“啊嗚……呸……呸……呸呸，楊兄，你這買的什麼燒雞啊？一口雞肉裡面竟然有四塊骨頭？？

胡三我只聽說山東德州出產的燒雞是被高手廚子提前用利刃卸去雞身上的骨頭，做成這去骨的扒雞。

難不成這世上還有往雞肉裡使勁塞骨頭的加骨燒雞麼？”

楊從循聞言頓時就咧嘴一樂“胡三，你就悶頭啃你的燒雞，香噴噴雞肉都堵不住你那張大嘴。

這有的吃就不錯了，下一頓燒雞可不知道何時才能吃到。”

說著，楊從循舉起手裡青鋼寶劍，輕輕得在車篷上敲了敲“你說是不是，王管事？”

楊從循才剛剛放下手中的寶劍，車篷的門簾就被人從外猛地掀開。

緊接著正在前面趕車的王管事就把那張堆滿笑容的臉探了進來“東家，原來您也看出來了？”

“你，你們都看出什麼來了？楊兄你快點說啊……啊嗚。”

楊從循登時就被小狐狸請教問題時，還不忘低頭啃上一大口雞肉的憊懶模樣給氣樂了，豎起食指在小狐狸頭上輕輕點了點。

“你啊……中午就顧著捧著雞腿啃肉！胡三你可曾注意過那盛放燒雞的盤子？”

“盤……盤子？我沒來由得注意哪個幹嘛？

再說這天下的杯盤碗盞不都一個樣麼？”

楊從循聞言笑了笑，還未應聲就聽前面趕車的王把式賠著笑解釋。

“胡大仙，話可不能這麼說。雖說紫禁城裡的皇上也不用什麼金盤子玉碗。

但宮裡日常使得杯盤碗盞，件件都是貢窯工匠用心燒製出來的精品，一件就能頂尋常人家百件千件！”

這時，楊從循也在一旁開口解釋道“中午這家三娘飯鋪身上最大的破綻就是那些盛放燒雞的盤子。

這碗口盤緣多有缺口破損就不用說了，其中兩隻盤子底上還有幾塊墨色的黑沁，也不知曾經盛放過什麼臭魚爛蝦。”

說完，楊從循衝著王把式點頭一笑“適才聽管事講，這能做燒雞滷鴨的館子，都是官路上數一數二的人家。但

這家三娘飯鋪的餐盤盛器為何就如此不上臺面呢？”

只見王把式一臉欽佩得衝楊從循一挑大拇哥“楊爺您真是好眼力！

不瞞楊爺，小的兄弟幾個都是跟著馬爺跑商混飯吃的，這關外少說也去了十來回。

常打交道的那幾家飯鋪，個個主人都和咱拍過肩膀，稱一聲兄弟。

如果小人沒記錯，這家三娘飯鋪半年前還叫李家飯鋪，而且是家專做苦力吃食的下等鋪子。”

王管事話音剛落，小胡三就雙眼一亮“也就是說，有人出面用錢頂下了專賣麵糊湯的李家飯鋪，轉而開起了賣燒雞滷鴨的上等鋪子。

只不過一時忙中出錯，所以才把原先使過的舊餐具給端了出來？”

“是麼？楊某倒覺得像是那個三娘故意拿飯鋪做幌子，在這官道上等著什麼人。王管事，依你看呢？”

“還是楊爺的目光毒！不過小人也覺得這個張羅開飯鋪三孃的心思並不在招攬客人身上，更像是在過往打尖的客隊裡尋什麼人。