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第157章 拿手菜

趙靈芝附和,表情自信而又堅定,“族長爺爺,是這樣,你對比這三頭豬和另外的幾頭豬,就能夠對比出大小。

另外,之前我們也不相信,我們兩個多月之前又買了十頭小豬,養在後院裡,玉啟給那些豬騸了,現在已經長大了八十五到九十五斤,也可以證明。三日後,我們家要殺一頭豬,嚐嚐騸過的豬,味道如何?如果味道好,就能賣好價錢。到時候大家也養豬,多賺錢。”

趙族長聽到這話,心花怒放,“好好,等殺豬的時候,我帶人去幫忙。”

趙老太笑著說“行啊,志恆請了吳管家,也告訴廣元和志光,讓他們有空一起回來吃殺豬飯。”

這些人看夠了果園這裡的大肥豬,又一起去了趙靈芝家裡的後院,在趙志恆的陪同之下,一起看了那些才養了兩個多月的小豬長得極好,欣喜不已。

趙族長拍拍趙玉啟的腦袋,稱讚說道“玉啟年紀小,但這機靈的勁兒隨他爹。”

“就是,志猛這麼大的時候,就能上山打獵,幾乎每次都不空著手。”趙雲謙稱讚,這三弟妹家的孩子,一個個的怎麼就這麼聰明呢?

“玉啟好樣的!”

······

趙玉啟被大家誇獎地有些不好意思,其實這些都是大姐的功勞,現在全部落到他的身上。將來利用騸豬的手藝賺錢,一定給大姐買好吃的,買好看的衣服。

三日後,找來村子裡的殺豬匠,在族人的幫助之下,才不過一個時辰,就把一整頭豬全部殺好了。

看到肥嘟嘟的豬肉,眾人移不開眼睛。

雲氏是擅長做飯,對各種食材更加了解,此時她看著面前的一大塊五花肉,仔細聞聞,現腥羶氣味比那些沒有閹割過的豬小一些。

“娘,你愣著做什麼啊?咱們快點做菜吧,大鍋裡的那些殺豬菜可以招待族人,但吳管家過來,咱們得做幾道像樣的菜。”

雲氏聽到這話,回過來神,點了點頭,“好,我這就做。剛剛出神,是因為我覺得這些肉腥羶味小一些,做出來菜味道或許更好。”

趙靈芝也點頭,“孃親,你做飯有天賦,你比我有經驗。你說怎麼做我就怎麼做,給你打下手。如果咱們的肉能夠做出更加美味的飯菜,今年咱們不僅能夠賣豬肉賺不少錢,還能夠賣小豬。”

雲氏聽到這話,幹勁十足,“好,那咱們就開始!”

村裡人看到這些豬肉肥肉特別多,紛紛過來購買。

趙老太就按照平常的價格,把這些豬肉賣給族人和村民。

中午的時候,各村子都瀰漫著肉香。孩子們嘻嘻哈哈,喜笑顏開,覺得吃到肉就像過年了一樣。

過來幫忙殺豬的人,留在這邊吃殺豬飯。

吳管家帶著幾匹布和一些點心,坐著馬車來到了四姓村。

一進村子就聞到了香味,吳管家笑道“家家戶戶都吃肉!”

趕車的車伕,笑呵呵說“聞到這些香味兒,我都流口水!”

吳管家笑笑,“趙家今天殺豬,這些豬肉想必都是在趙家那邊買的!你跟我過來,待會讓你吃個夠!”

車伕笑道“多謝吳管家!”

車伕問了路,來到了趙靈芝家門口。

特別好認,門口架著一口大鍋,上面咕嘟咕嘟煮著大棒骨,香噴噴的。