第118章涼麵

葉修齊也沒料到有個老頭幾乎是貼在門板上，他抽開門栓還沒用力呢，那門就被人從外面給撲開了。

可憐葉修齊才剛過十三生日呢，還沒哪個女孩投懷送抱就享受了一把被人“乳燕投林”的感覺。

“哎喲——”君不悔可沒想到好好的木板門會突然開啟，慣性使然往裡撲進去，還以為要摔個狗啃泥的，冷不防就被一雙瘦弱的臂彎給支撐住了，鼻子都撞到人胸口上了，倒是又嗅到了比在外面更香的味道。

“小心！”葉修齊將君不悔給扶正，並道歉“對不住，是小子魯莽。”

這事情哪能怪葉修齊魯莽，君不悔連連擺手，目光情不自禁就跟著空氣中的香味兒飄向了鋪子後面，用力抽了抽鼻子，“什麼味道？”

做辣椒油之前，立夏剛把唐記麵食夏日主角之一的涼麵給做好，過了幾次涼開水後用香油拌了下，然後裝盆放水中繼續涼著。既然辣椒油都起來了，雖然不如冷下來那麼香，可也足以讓涼麵的味道更上一層樓了。

蔡老爹的園子裡有好幾種瓜，立夏都買了一些。黃瓜、大蔥切絲，蒜切沫，加上她加工過的元安府頗具雛形的醬油和醋，切上一個小米辣，撒上幾許粗糖、花椒麵和花生碎，淋上一勺辣椒油。

蔡老爹和李順在大堂都坐不住了，全都湊在了通往後面空地的門邊上，伸長了脖子往裡看。

“大家都有！”立夏見著他們的樣子，不由露出個淺笑。其實從早上到現在，作為試菜的人，李奶奶都撐到回家歇晌去了，也就蔡老爹還一直堅持。每看到他的菜在立夏手中變成不用的模樣，他都激動得手舞足蹈，也難怪被人稱作了“瘋子”。

“真香啊！”蔡老爹盯著紅彤彤的辣椒油，眼淚鼻涕都顧不上擦。這個可不行，立夏給李順使了個眼色“順子哥，給蔡老爹打水洗個臉，然後過來嚐嚐這個涼麵怎麼樣？能不能作為麵食鋪子的主打。”

“我能嚐嚐嗎？”君不悔從菜瘋子和李順中間見到了唐劉氏托盤上的三碗麵食。原諒他不知道那是啥，就覺得賞心悅目。

“咦，有客人啊。”立夏這才現鋪子裡多了兩人，後面倒是沒人跟進來。

小吃攤可不像攬月樓需要弄什麼飢餓營銷，最主要是立夏還是有點眼光，眼前這兩位不管穿著還是氣度，都是她穿越後見過最優秀的，就是商小玥的丈夫號稱京城大家看上去也多有不如。

所以，立夏當機立斷將托盤放到桌上，邀請兩人“既然兩位客人有緣，不妨嘗一嘗這涼麵的味道是否習慣？”

“涼麵，這是何物？”越是靠近，君不悔越是覺得神清氣爽，情不自禁就坐到了桌子邊上，甚至忽略了這兒的環境和衛生。

也幸好，立夏著重灌修的是甜食那邊，這邊以後主做麵食並不需要有什麼變動，李奶奶和唐劉氏上午細細將屋裡的桌椅板凳擦拭了一遍，倒是比別的攤子乾淨許多。

陳應壽看了一圈後也是不動聲色地對門口位置揮了揮手，然後在君不悔旁邊坐了下來。

這些日子從攬月樓到整個元安府已經有很多家做麵條和麵片的酒樓和商家，所以立夏也沒多做解釋，只道“其實說穿了也沒多稀罕，就是將煮熟的麵條在涼開水中過兩道，然後連盆放水中晾涼，之後加上特殊醬料和調料而成的麵食。”

說著，立夏將托盤上另外兩碗放到了另一桌，蔡老爹才不管來人看起來怎樣，直接撲過去拿筷子攪和兩下，迫不及待地挑了一束到口中。

“嗯嗯……難怪你說這玩意兒叫辣椒……嘶……這滋味兒，很辣嘴，但真香！”蔡老爹悶頭大吃，引得李順也嚥了咽口水，看了立夏一眼後，拿過盤子，動作稍微斯文地拌了一拌，這才小小吃了一口。

李順的眼睛亮了！哪怕從早上到現在吃了好多種不同樣的麵食，也是被這冰涼又刺激的口感給狠狠驚豔道。也多虧了從早上到現在吃了不少東西，才沒控制不住地囫圇大嚼。

“立夏姑娘，這個好！這個天氣，吃這個涼麵好舒服。”要是他鼻樑上沒有冒汗，這句話的說服力還會更強。

葉修齊雖然不知道立夏為什麼要給這兩個陌生人端面，可端都端了，他只能配合地送上嶄新的竹筷。

君不悔收回了放在另一桌的眼神，接過了筷子，學著李順的樣子笨拙地攪拌涼麵，讓上面的調料和下面金黃的麵條混合在一起。

還別說，金黃的麵條、火紅的辣椒油、紅褐色醬料、青碧色的蔥花和黃瓜絲，幾種顏色的碰撞看起來還真是賞心悅目，君不悔腦海中竟然閃現了作詩的念頭。

“先生……”

只可惜念頭才剛起，陳應壽就擔心地喊了一聲，還伸手來制止了他的動作。

君不悔撥開陳應壽的手，給他一個稍安勿躁的眼神，“亭風也試試，老夫覺著光是嗅著這味道都舒服了許多，想必吃下去感受會更為不同。”

說著話，君不悔已經挑了幾根染上調味料的麵條和黃瓜絲送到了口中。從沒吃過辣椒的人第一次接觸辣椒的確會冷不丁被刺激得口中冒火、頭上生汗。

君不悔也不例外，頓時被這刺激的口感嚇得趕緊吐了出來。

這可嚇壞了陳應壽，迅站了起來，“先生！”並想讓外面跟著的隨從們進來。

哪知道君不悔一手就攔住了他，“等等！我再嚐嚐。”實在是剛才那直衝天靈蓋的那刺激，讓他一個激靈，好像之前所有的不適都跟著冒出身體的熱汗消失不見。

這一次，君不悔有了心理準備，深吸一口氣，大大地吃了一口，越是咀嚼越是能感覺到這道麵食在暑熱中帶給人的清涼舒爽。

“不錯！亭雲你試試。比茱萸口感好多了。”君不悔一下就嚐出來這辣椒與茱萸是相同的東西，就是口感完全不同。

陳應壽見旁邊那桌兩人吃得痛快，君不悔也是一臉滿足，陳應壽覺得，好像……挺好吃的樣子。

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