就這樣過了一個多月，陳逸軒又在縣裡挖來兩個大廚，冷吃兔吸引來的客流成功的被大廚的手藝留住，山水樓的生意越來越好，大有重回山水鎮第一酒樓的勢頭。

山水樓春風得意，葉筱凌和趙青山自然也賺了不少。豐樂樓就沒那麼高興了，客流量日漸減少，雖然孫大廚手藝確實厲害留住了一部分老食客，但生意還是大不如前。

老闆很是生氣，特別是在老闆知道了葉筱凌他們先去的是他們豐樂樓，只是被朱掌櫃趕出去了之後更是生氣，雖然沒有當即辭了朱掌櫃但也狠狠的扣了半年月銀。

朱掌櫃後悔啊，自己當時怎麼就那麼糊塗，連讓他們拿出來看看的機會都沒給呢？現在不僅得罪了老闆還被扣了月銀，半年啊，那可是十多兩！而且豐樂樓客流少了，他採買的材料就少了，賺錢的機會不就也少了嗎？那損失可就大了！

朱掌櫃不甘心，差人專門去山水樓買了一些回來，然後讓孫大廚仔細品嚐照著做出來。他就不信了！一個鄉野農婦能做出來的吃食他們孫大廚難道還做不出來？！

嘿，別說，還真是做不出來。

孫大廚本來是不屑於做這種事情的，他自認為為人還算正直，不屑於剽竊同行的秘方，更不屑於模仿同行的菜品。而且，他打心眼兒裡就沒瞧得上那個什麼冷吃兔。

但是當冷吃兔擺到他面前時，他先是被油亮鮮豔的色相吸引，再湊近聞一聞，一股從未聞過的香味直衝鼻端。迫不及待的夾了一塊送入嘴裡，麻辣鮮香，滋味複雜又刺激，刺激卻又回味無窮。

一連吃了十幾塊，孫大廚越吃越欣喜，也越來越躍躍欲試，恨不得馬上就進廚房去，他堅信以他的廚藝一定能做的出來。就這樣，他嘗試了一次又一次，將市面上的香料都試了個遍，也沒做出一樣的味道。

要是葉筱凌知道已經有人在默默山寨她的冷吃兔了的話，一定會感謝自己的先見之明。不枉費她提前把香料磨成粉，也不白費每次做好一人拿一雙筷子把辣椒挑出來的辛苦。

不知道別人多久會現辣椒的用處，但是至少目前，葉筱凌是沒打算公開的，她還要繼續靠辣椒賺錢呢，多賺一天是一天，傻子才會告訴別人。趙家的人也早早被葉筱凌打過招呼，連趙青彥和趙青清都知道這是他們家的秘密。

孫大廚從勢在必得到心灰意冷也不過就幾天時間，他不得不承認人外有人天外有天，自己還有很多要學習的地方。他已經放棄了，但是就特別好奇，好奇是誰做出這等新奇又好吃的玩意，名字也取得很有意思。

朱掌櫃可沒那麼容易灰心。

這天，葉筱凌和趙青山送完冷吃兔從山水樓出來，剛走到一處偏僻的巷子就被等待多時的朱掌櫃攔住了去路。

朱掌櫃一個規規矩矩的拱手禮，諂媚的笑容堆在滿是肥肉的臉上，看起來有些不堪入目。

朱掌櫃“兩位這是剛送完冷吃兔出來？”

趙青山雖然不大喜歡他，但還是友好的點了點頭。

朱掌櫃“趙小兄弟家的冷吃兔在下專門買來吃過，那真是色味俱佳讓人垂涎欲滴、回味無窮。是在下眼拙，錯過此等美味。”

聽他這麼一通話，葉筱凌和趙青山也大概猜出了他的來意。不過就是看人家山水樓現在生意好了，著急了，又想找他們買冷吃兔唄。不過他們不會賣給他，就算當初沒和陳逸軒約好不能再賣給別人葉筱凌也不想賣給他，她可是會記仇的。

趙青山還是不接話，只禮貌的笑笑，像是謝謝他的誇獎。朱掌櫃有些急了，也不再迂迴，直說道“在下今日就是想跟你們談一樁生意，豐樂樓想跟山水樓一樣，買你們的冷吃兔。”

趙青山和葉筱凌對視一眼，然後搖搖頭說“多謝朱掌櫃抬舉，但是我們已經跟山水樓簽了文書，冷吃兔只能售予他們一家，如果違約我們是要賠錢的。”

朱掌櫃想了想，拍了拍胸脯保證道“你只管賣給我們，違約需要多少錢我們豐樂樓出。”

趙青山悠悠說“兩萬兩白銀。”

“多少？！”

看著朱掌櫃陡然變紅的臉色，趙青山雲淡風輕的重複了一遍“兩萬兩白銀。”

朱掌櫃怒不可遏的指著趙青山，狠狠的眼神恨不得給他瞪的窟窿，大聲斥責“你耍我？！”

趙青山還是那副波瀾不驚的樣子，拱了拱手“朱掌櫃莫生氣，文書是山水樓陳老闆親筆書寫，您若不信可以親自去核實。”

朱掌櫃被趙青山的樣子唬住了，似信非信。但是不管信不信，他們豐樂樓都不可能拿的出這麼多錢，雖說是山水鎮最大的酒樓，一年也不過萬兩的白銀，老闆怎麼可能拿出兩萬兩給他買冷吃兔！

朱掌櫃氣急敗壞的拂袖而去，一個眼神也沒給他們留下。等他走遠，葉筱凌和趙青山才笑開了。

葉筱凌笑著誇趙青山“真聰明。”

趙青山有些害羞的抓抓自己的臉，又有些擔心的小聲說“我們要不要去跟陳老闆知會一聲，免得露餡了？”

葉筱凌不以為然，讓他放寬心“別擔心，冷吃兔賣的這麼好他才應該擔心我們違約，說不定正後悔違約金定低了呢。要是這些都能輕易被人打聽了去，我看他這個山水樓也開不了多久了。”

任他東西南北風，葉筱凌和趙青山還是如往常一樣的生活。兩個多月，山水樓生意越來越好，兩人數了數，已經攢了三百二十多兩。

山水樓還要求繼續加大供應，趙家的兔子卻快供不上了。還是葉筱凌出了個主意，讓山水樓搞了個限量供應，先到先得。就算冷吃兔賣完了，客人們來都來了，廚子手藝也不差，多數還是會留下來吃飯的。

葉筱凌讓趙青山給了趙家爹孃十兩，給了大哥大嫂十兩。然後去鎮上買了不少東西帶著趙青山回了一趟葉家，把之前借的十兩銀子還了，還多添了十兩。

葉秀才和李氏堅決不收，怕趙青山不高興回家磋磨他們女兒，最後還是趙青山說是岳父岳母在他生死關頭伸出援手他才能保住性命，現在家裡掙了些錢，理當孝敬他們，讓他們一定要收下才勸動這老兩口。

這次回來，葉秀才和李氏都覺得葉筱凌變了很多，不像以前那麼驕縱了，也不愛跟他們撒嬌了。看起來溫溫柔柔的對他們也很孝順，但是又總感覺有點淡淡的疏離，好像和他們沒有那麼親了，這讓只有一個獨女的葉秀才和李氏心裡都有點不好受。

老兩口自我安慰，只要女兒過得好，跟他們遠了就遠了罷。

葉筱凌要是知道老兩口的想法一定會自責的。沒辦法，她雖然很想跟葉家父母親近，將他們當親生父母對待以作為使用這具身體的報答。但是她從小就沒了父母實在是不知該如何和他們相處，只能用錢財儘量彌補，雖然她知道這肯定遠遠不夠。

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