對於晏星玄背後幫她出氣的事情,一無所知的蕭念織,此時已經將煉乳裝進了小罈子裡。
終於有煉乳了!!!
而且,牛乳還有剩下沒用完的。
嗚嗚,不用就太可惜了。
只不過,大部分的甜點,還需要黃油為配,或是奶油。
不管哪一種,都是以黃油為底。
但是如今天熱,牛乳放一晚上……
嗯,直接就壞掉了。
所以,還是天涼了再說吧。
不過,有牛乳,還有綠豆,如今天又熱,倒是可以製作一點綠豆沙牛乳,清涼又解暑。
想到這些,蕭念織就開動了。
莊子這邊有泡好的綠豆,因為如今天熱,莊子上的奴僕長工們也經常會煮綠豆湯喝。
因為泡過一晚上,所以煮起來也比較容易。
所以,蕭念織借用了一點。
泡好的綠豆放到鍋裡,加水,再加一點大米,幾片陳皮,一點冰糖,小火慢煮。
水開之後,再擠兩滴新鮮檸檬汁,其實是最好的,這樣可以最大程度上的保持綠豆的這種鮮嫩顏色,而不會因為高溫加熱,直接變成了紅豆色。
只不過,如今條件不夠,所以蕭念織只能滴幾滴白醋進去。
晏星玄安排好一應事宜之後,重新鑽進了廚房。
而晏常夏幾個,也終於起來了。
發現廚房那邊溫度都起來了,晏常夏啊呀一聲:「天吶,天吶,是不是起晚了?是不是?」
鄭清然也有些懊惱,怎麼就起晚了呢?
周梨白抿著唇,沒多說什麼,但是腳下的步子,卻是加快了。
三個人過來的時候,綠豆都快要煮好了。
廚房地方不大,三個人也不好都擠進去。
晏常夏想了想之後,帶著另外兩個小姐妹,從後面的視窗那裡擠過去看熱鬧。
「妹妹,這是做的什麼呀?」
「元娘,麥芽糖是已經制作完成了嗎?」
「想想,這是在煮綠豆嗎?」
……
三個人嘰嘰喳喳,問題還挺多的。
晏星玄在一邊聽著,忍不住緊了緊眉頭:「想想還在忙,有問題一會兒再說。」
他聲音微沉,又不帶什麼情緒。
晏常夏她們聽完之後,不由呼吸一緊,然後向後退了兩步,都不太好意思再多問了。
蕭念織倒是並不怎麼在意,但是晏星玄也算是維護自己,她這個時候如果說沒事兒,就有些不識好歹了。
所以,她笑了笑衝著晏常夏幾個說道:「很快就好啦,一會兒說吧。」
三個人忙不迭的應聲。
綠豆因為泡過一晚上,所以如今煮起來,也還算是好煮。
等到綠豆煮至綿軟出沙,蕭念織這才關火。
如今水分已經煮出去大半,剩下的並不多。
蕭念織將煮至軟嫩的綠豆,盛出來一部分,分別裝進準備好的碗裡。
接著把剩下的綠豆倒進盆裡,準備去一邊的磨盤那裡,將其磨成綿軟細密的豆漿。
裝著綠豆的碗,被蕭念織泡到了新提上來的井水裡面。