香芋包下鍋時候的油溫一定要控制在一百八十度。

底下鋪上一層吸油紙，然後整塊慢慢的下鍋炸，不能直接丟進鍋裡，這樣芋泥很容易脫落跑掉。

芋泥表面稍稍沒過油就可以，幾分鐘之後，芋泥包表面已經感覺像是覆蓋了一層層金色的雪花片。

炸好的芋泥包非常的酥，吹彈可破的樣子。

一刀切下去，真的會把徐盡歡的耳朵酥掉。

他忍住吃一口的衝動，將最後的一道菜涼拌蒜薹完成。

加入二十五克醬油，鹽上八分口，加入少量的味精。

拌汁加入攪拌均勻。

最後再加入兩勺醋這個涼拌蒜薹就完成了，酸辣爽口，蒜薹香脆。

鹹、鮮、辣！突出了花椒的味道，和辣椒炸出的那種似糊非糊的糊香。

使得這道涼拌菜的靈魂就出來了，非常的好吃。

“開飯啦開飯啦。”徐盡歡在廚房大喊一聲，他先是把芋泥香酥鴨和涼拌蒜薹拿出去。

幾人趕緊上廚房端菜，看到這麼多香噴噴的飯菜幾人絲毫不加掩飾的狂咽口水。

“快快快，等不及了啊啊啊我今晚要吃五碗大米飯！！！”

張家鈺還拿來一瓶非常昂貴的紅酒。

其實徐盡歡更想喝啤酒哈哈哈。

啤酒配香酥鴨，真的別太爽了。

“把桌子搬到外面的陽臺吧，今晚的風很舒服，氛圍感也有了。”

“好！！”張家鈺無條件支援徐盡歡的觀點。

“你說啥就是啥。”喬君恆也點頭贊同。

一鍋滿滿的春筍三鮮煲，酥脆到掉渣的芋泥香酥鴨，還有一個拌飯吃巨香的蒲燒茄子，最後一道開胃爽口的酸辣涼拌蒜薹。

這幾道菜完完全全是踩在了幾人的味蕾上。

“我先拍個照發朋友圈。”季溫書趕緊說道。

“那我也拍一個。”喬君恆也想發朋友圈，正好他的朋友圈很久沒有更新了。

“照片發群裡。”

張家鈺已經不想放下筷子了，他盯著這個芋泥香酥鴨已經很久了。

他要做第一個夾到這個芋泥香酥鴨的人！！

“沒問題！！”季溫書早就有這個想法了，不僅要發朋友圈，還要發群裡，然後艾特傅子晉哈哈哈。

這會估計這人還在工作呢，最近他的公司可忙咯。

將照片都發好之後幾人都來不及回覆資訊了，迫不及待的開吃。

“君恆，你不是說你厭食？你這看著也不厭啊？”季溫書一邊往嘴裡塞鴨肉一邊說道。

“治好了，我現在吃嘛嘛香，因為盡歡的揚州炒飯。”就是這麼的神奇。

他自己都震驚。

“這麼神奇？徐兒，我覺得你應該去醫院門口賣吃的，你信我，生意絕對好。”季溫書又夾了一筷子蒜薹。

酷酷往嘴裡炫。

“你吃慢點，留點給兄弟啊。”張家鈺吃飯斯文，不像是喬君恆那個餓死鬼和季溫書這個大胃王。

他吃飯喜歡細嚼慢嚥，但是一細嚼慢嚥這個鴨肉就少兩塊。

可愁死他了，連忙往自己碗裡又塞了幾塊肉和蒜薹。

“你自己吃太慢還怪咱了？？”