關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第312章 評分

羅師傅點點頭,試吃過後做出了中肯的評價“米飯稍微有些硬,但也不錯了。紅燒排骨火候很好,紅燒豆腐……嗯,也可以。”

“那麼最後的就是葉城主的紅隊了,剛才也看到,葉城主的刀功十分驚人,就是不知道味道如何呢?”秦萱笑笑,場面話自然要講足了。

羅師傅看向葉言不由得點頭,十分鄭重的喝了一口水漱口,然後換了一雙筷子,夾了一口拌麵,眼睛一亮“很好。”

接著是韓國妹子的炒年糕“嗯,辣辣的感覺配合軟糯的年糕,不錯。”

最後羅師傅舀了一勺文思豆腐湯,裡面有豆腐、生菜、香菇、雞胸、火腿絲,送入口中,高湯的香醇配合著如同頭絲般的刀功,豆腐的嫩滑同時因為十分纖細入口即化,香菇的鮮,火腿的醇香,雞胸的就嚼勁混合在一起,滋味十足,鮮與香在口腔中綻放,是一個不可多得的了。

“這碗文思豆腐羹,非常好,味道醇正。而且這個……葉城主的刀功,就我所見,恐怕只有少數幾位大師能夠比的過了。”

“我的天,不是吧,葉城主這刀功居然沒人比得過?”

“哇這個大廚都這樣說了,葉城主的廚藝怕是舉世無雙了。”

“6666,就喜歡看那些說葉城主不行的被打臉的樣子。”

“我還記得葉城主以前說他會庖丁解牛,原來不是說他只會分解牛肉,而是他的刀功……早就已經臻於化境了!”

……

羅師傅說著神色有些鄭重“不知道你在哪裡學的刀功?”

葉言摸了摸鼻子一笑“我和我爺爺學的,不過他已經去世了。”

“哦……”羅師傅有些失望說,“那真是遺憾了。”

秦萱眨了眨眼睛,說“那羅師傅請給各個隊伍打分吧。”

羅師傅皺了皺眉頭,看著藍隊的菜餚說“藍隊的菜比較家常,味道也中庸,不過悶排骨稍微鹽重了一些,所以只能打一個6分,其餘的菜餚也都是6分了。”

接著他又轉到了藍隊面前,一盤盤大紅大紫,看上去就十分有食慾的菜餚在燈光下更添色澤。

“藍隊的麻辣菜也十分不錯,甚至可以比的上一些餐館的水平了,非常的開胃,不過可惜的是,他新增了味精。”

羅師傅說“這是一箇中式的廚房,我個人並不喜歡味精這種調料,因為他會破壞食材原本的味道,反而落了下成。”

“雖然新增了少許,的確讓菜餚增色了不少,但比起原汁原味,精心調理各種食材之間的味道來說,就高下立判了。而且這樣本身也是有些作弊嫌疑了,其他選手也都沒有使用味精。”

羅師傅想了想說“我只能給他們打一個6分,一個7分,一個5分。”

秦萱笑笑,這個羅師傅的評價也太過直白中肯了,美眸一轉,說“羅師傅的評價也很到位和中肯啊,那麼接下來讓我們看看最後一個隊伍……”

“葉城主的分數是……”

喜歡全職主播請大家收藏全職主播本站更新度全網最快。