现在生意好,他无需去凉粉铺散卖,给固定的人家送货上门,那就能将当日做的饮子卖得七七八八。
牵扯到自家的生意,龚力生也颇为上心。
下午,等鲍北元卖完饮子,他就租了辆骡车,同鲍北元一起来了野枣坡。
龚力生之前没见过变蛋,只听鲍北元将变蛋夸得天花乱坠。
叶厘身为卖家,自然不能让龚力生稀里糊涂的将变蛋带走。
变蛋最美味的吃法就是和黄瓜一起凉拌。
他去菜园子摘了两根黄瓜,剥了几个变蛋,为了摆盘好看些,他这次切变蛋下了功夫,让每一瓣变蛋都带了点蛋黄。
如此一来,这道凉拌变蛋不止好吃,还好看。
变蛋透亮如琥珀,一瓣一瓣簇拥着盘子中间的绿色黄瓜,只看这卖相,那就诱人得紧。
龚力生有些惊喜。
等将变蛋吃到口中,那就更惊喜了。
好鲜!
口感好独特!
恰好这时,叶厘又给他倒了一碗黄酒。
他端起黄酒一饮而尽。
随后抹了抹嘴巴,笑着道:“过瘾!”
瞧着他的笑,鲍北元就放了心:“生哥,这变蛋大有可为吧?”
“有!”龚力生答的斩钉截铁。
“小元,你给哥哥寻了这么好的营生,明个儿傍晚你到家里吃酒,我让你翠花嫂子多炒俩菜!”
鲍北元笑着点头:“那感情好,我一定去。”
叶厘也笑:“生哥,那你学一学凉拌变蛋的做法,回去后好教给翠花嫂子。”
“这是自然。”龚力生应下。
他认认真真学了凉拌变蛋的做法,之后清点变蛋的数量,给叶厘付了铜板,而后就赶着骡车回县城。
走在路上,他将鞭子在空中甩的贼响亮,心情好的只想放声高歌。
他有预感,凉拌变蛋一定能卖的极好。
他的凉粉铺,生意肯定要比他爹掌勺时还要好!
他家的凉粉铺子,还是小了点儿,不仅铺子小,铺子后边的院子,也只租了一间屋子,他爹不掌勺后,只能回乡下。
他们夫妇忙着生意,也得时常将娃送回乡下。
他也不指望跟鲍家面馆似的,赚出来那么一个大院子。
他能将他现在租住的杂院整个租下来,让一家子团聚,那他就心满意足了。
第48章凉粉铺子生意好凉拌变蛋红红火火……
龚力生的凉粉铺子,最近生意是真的差,中午能卖出去十份炒凉粉那就算不错。
傍晚,没了毒辣的日头,气温下降些,铺子里的客人会多点儿。
但也坐不满。
铺子里共四张小桌子,却坐不满。
这一日的收益,只裹得住他们夫妇吃喝,至于房租,那没得想。
没办法,天热,炒凉粉又比一般的热食烫嘴,出锅之后得呼啊吹的。
大冬天来一碗都能吃得微微冒汗,到了夏日,那能吃得置身火炉。
除非真的好这口,不然的话,食客们绝不会选它。
不过,他老爹掌勺时,铺子的生意便是如此。
因此他也不心焦,反正一年到头算下来,肯定比待在家里种地强。
可没想到,现在他竟好运的碰到了个新吃食!
进了县城,他与鲍北元分开,他赶着骡车回自家铺子。
到了铺子门口,他定眼一瞧,只有一张桌子前坐着人,还是老熟人——陈升夫夫。
他媳妇郭翠花正抓着把扇子坐在门口乘凉。
郭翠花瞧见他回来,立马起了身:“当家的,你可算回来了,升哥儿好奇小元说的变蛋,你快给他整一份瞧瞧。”
陈升这时也起身,跨出铺子,来到骡车跟前:“龚老板,这就是变蛋啊?”
他好几天没吃凉粉了,念着这一口,今个儿不顾天热,就拉着他男人过来了。
结果龚力生竟不在!
陈翠花的手艺可比不上龚力生,但来都来了,他还是点了两碗炒凉粉,顺带问了问龚老板干嘛去了。