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第462章 豪华版xo酱美食家当场求购(第2页)

砂锅的余温还在,粥面上飘着一层淡金色的粥油。

米粒已经煮到微微开花,与粥水融为一体。

他用汤勺小心地搅动了一下。

金黄色的瑶柱丝和米白色的沙虫在粥油中翻滚。

看着里面食材的分量,赵岳鸣的眉头微微挑了起来。

随便一勺,居然都是满满的食材。

换做是其他餐厅,他肯定认为是老板为了得到他的好评,所以才多放食材。

不过,如果是夏家饭店的话肯定不会有这种情况。

红烧的酱汁浓稠得几乎化不开,紧紧地包裹着每一块炖得软烂的猪蹄,色泽红亮诱人。

十几根晶莹剔透,吸饱了汤汁的海肠干点缀其间。

最后,他的视线落在中间的那碟xo酱上。

看清楚里面的内容,赵岳鸣脸上顿时露出惊讶的神色。

普通的xo酱,为了降低制作成本,会使用大量的蒜末和红葱头。

然而,眼前这份xo酱却完全不同。

金红色的油光下,全是肉眼可见的干货。

丝丝分明的瑶柱,切得细碎的金钩海米和火腿末,还有若隐若现的蒜蓉和辣椒圈。

赵岳鸣只感觉自己的口水正在疯狂分泌。

他拿起勺子,先舀了一勺粥。

入口温润,米粥的绵滑瞬间包裹了整个舌尖。

紧接着,一股霸道却又清甜的鲜味轰然炸开!

是瑶柱和杀虫干的甘甜!

他细细品味,还能尝到沙虫干那独特的鲜味和微微脆韧的口感。

这两种海味干货的精华,已经完完全全融入了每一颗米粒之中。

“奢侈,太奢侈了!”

赵岳鸣忍不住低声感叹。

这一碗粥里沙虫干和瑶柱的份量,怕是都能比得上外面馆子一份菜的量了。

一碗粥下肚,他只感觉口齿生津。

放下粥碗,他又将筷子伸向了那盘猪蹄。

筷子轻轻一夹,那猪蹄皮肉便轻易分离。

他夹起一块颤巍巍的猪皮,送入口中,几乎不用咀嚼。

裹满肉汁的猪皮就在舌尖的温度下化开,满口都是浓郁的胶质和醇厚的肉香。

这火候,绝了!

他又夹起一根海肠干。

“咔嚓。”

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