“因为我爸没放盐,醋也放多了,寡淡又贼酸,我妈不知道我爸不会做饭,看他信心满满的样子,以为他厨艺了得,就喜欢那种口味,认为自己和我爸口味悬殊,生活在一起可能影响家庭和谐,所以拒绝了他。”
安福生也觉得好搞笑,来了兴趣,继续问道:“那你爸爸后来怎么追到你妈妈的?”
“我妈拒绝了我爸,我爸就追着问原因呗,后来问清了原因,就直接滑跪承认自己不会做饭,还发誓说以后我妈吃什么家里就吃什么,所以我们家吃什么都是按照我妈口味来的。”
“那合你的口味吗?”安福生问,全家人都依一个人的口味也太霸道了。
“其实我妈不挑食的,她就是对口味要求有点高。她小时候在很偏远的农村长大,家里很穷,穷人家每天忙于生计,纠于锁事,根本不会把精力放在吃饭这种事情上,做饭都是乱做一通,能充饥就行,根本不讲究口味,我妈妈吃了十几年难吃的饭菜,上了大学自己赚了钱,就开始报复性的吃各种东西,但是又舍不得吃贵的,那种便宜的东西根本不可能用好的材料,就只能拼命放调料,咋吃起来觉得味道丰富好吃,吃多了就腻味了,然后我妈就开始厌食,经常饥一顿饱一顿,把胃都给弄坏了。”
“啊?”安福生没想到吃不好饭影响这么大,“那你妈妈现在好点了吗?”
“我爸跟我妈在一起以后请了专门的厨师和营养师给她调理,她现在好好吃饭胃没有什么问题,不过嘴也被养叼了。”
安福生:“吃饭是人生大事,条件允许的话,挑剔一点也没有关系。”
“没错,所以我爸每天上班的动力就是赚钱养我妈。”
“你妈妈没有工作吗?”
“有啊,我妈妈赚的钱不比我爸少的,不过她都捐了,她从偏远农村出来,深知农村女孩不容易,所以把钱都捐给那些上不起学的农村女孩子了。”
“你妈妈好厉害!”
“那是!”许三念十分骄傲,“你是不知道,农村有些人家里重男轻女,要女孩子干活又不给女孩子读书,我妈妈小时候就是,他弟弟明明很笨,也不爱读书,他爸爸妈妈居然还想让我妈妈去打工赚钱给他弟弟上学,不过我妈妈说她以前很凶,她爸爸妈妈有点怕她,所以她不愿意打工,一定要上学,他爸爸妈妈拿她没办法。”
安福生哪里不知道,他的春意阿姐就是活生生的例子,春意阿姐在家连自己房间都没有,她家里明明还有一间空房,阿叔阿婶却说要用来装粮食。
还有安福生最耿耿于怀的是春意阿姐有一次生理期,那大概是阿姐的第一次生理期,她放学回家裤子上全是血,哭着去找阿婶,阿婶骂她不知羞耻也不管她,好在那天阿奶正好在隔壁家玩,听到后把阿姐带回了自己家,帮阿姐把弄脏的衣服给换了。
阿奶要帮阿姐洗衣服,就让安福生把红糖水端去给阿姐喝,安福生第一次见阿姐哭得那么伤心,阿姐一会儿说不想活了,一会儿又说好不甘心,一会儿又问为什么不能快点长大。
那个时候安福生懵懂,看到阿姐的衣服上全是血,以为阿姐真的要死了,阿姐一哭他也跟着一起哭。
后来安福生知道了生理期不过是女生生命中最普通最自然的事,甚至算是一件好事,可是这样一件好事,却像一座崩塌的大山一样,压在他阿姐最无能为力的年纪。
……
挖地是一项苦力活,尤其是对于太久干过农活的人,挖了半个上午的地,方爸爸感觉自己腰酸背痛,手掌也火辣辣的。
安福生和许三念在厨房做饭,厨房的门没关,阵阵香味从厨房里飘散出来。
方爸爸突然感觉饥肠辘辘。
温悯工作做完了,下来找娄妈妈和方妈妈唠嗑,看到方爸爸还在挖地,招呼他赶紧休息。
方爸爸放好工具,“差不多快中午了,我们也该回家吃饭了。”
温悯道:“午饭福仔说一起做了,如果不嫌弃的话就在我们这儿一起吃了再回家吧。”
方爸爸有点犹豫,毕竟他妈今天报了个一日游的旅游团去农庄摘水果了,他们回去还得自己做饭,而且……福利院的饭真的好香!
上次他来福利院接方望喜,在外面等方望喜吃饭,闻着福利院的饭菜香以为自己饿了,结果回到家吃晚饭,并没有吃很多,因为自己家里的饭根本没有福利院的香!
不过方爸爸可不是那么不客气的人,他正准备拒绝一下,方望喜钻了过来,“好呀好呀,我带碗了,就在我的书包里哦。”
正好走过来的方妈妈:“……”
方爸爸转头看方妈妈,眼神无辜:是你儿子说的,不关我的事。
方妈妈也闻到了从厨房里飘散出来的香味,不由自主地说:“好啊。”
……
既然决定留下来吃午饭,也不好眼光光等吃饭,方爸爸去厨房帮忙。
厨房里,安福生在灶台前炒菜,许三念拿着一个锅盖伸长脖子远远地看着,偷感很重,要不是她一口一个师父,大家知道他在拜师学艺,不然以为她偷师学艺。
“有什么需要我帮忙的吗?”方爸爸走进厨房。
菜已经做得差不多了,安福生道:“这道菜做完再做个花生芽炒肉就好了,没什么需要帮忙的。”
花生芽是许三念指定要自己做的,但是又不怕火怕油,不敢上,于是一步步被推后。
方爸爸看到做好的菜都还放在料理台上,道:“既然差不多,那我把这些菜先移到餐厅去吧?”
安福生:“好啊,辛苦你了。”
“这有什么好辛苦的,你一个人做饭,我们都吃现成的呢。”说完哈哈哈大笑起来。
方爸爸移菜,安福生边做菜边教许三念。
现在做的是土鸡肉。
安福生没有用土鸡肉煲汤,而是直接炒,这种做法在农村用柴火做很普遍,在城里却很少会有人这样做,做得不好会浪费一只好鸡,做得好的话吃起来特别香。
“鸡肉一定要先炒干水分,水分炒干后再在油里面煸一下,把鸡肉表面都煸香。”安福生边翻炒鸡肉边说。
“好的。”
许三念虽然有点怕火,但是学习态度非常端正。
“这样就差不多了。”安福生用锅铲挑出一些鸡肉,鸡肉被煸得微微焦黄,“现在可以放调料了。”
安福生说着在鸡肉里加入了一点酱油,接着又两个干辣椒,继续翻炒。
“师父,不用加其他调料吗?”许三念问。