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探头去看，周云就见程灵灵把一颗完好无损的土豆放在了清水里。轻轻搅和几下，土豆就散开，变成了细如发丝、根根晶莹的土豆丝。

周云：O。O，好厉害！

程灵灵全心全意切着菜，没有关注周云。把菜切好，他又换了把刀，开始切肉。

五花肉切成薄片，牛肉丝切成丝，拿着淀粉、蛋清等调料把肉腌制一会，就可以炒菜了。

火也起来了，等肉的功夫，程灵灵炒起了素菜。

程灵灵的炒菜步骤跟周云完全不同，周云是放油和香料后直接丢，但程灵灵却选择把空心菜先炒了一遍水。

捞出空心菜沥水，热锅凉油，程灵灵放入了香料爆香。等炒出香味后，他把蔬菜分成两批，下了菜梗，翻炒几下才下菜叶。

转大火爆炒，等撒下的调料翻炒均匀，菜就出锅了。

炒出来的空心菜翠绿鲜嫩，没有一根发黑。不仅外表好看，尝起来也是鲜香爽脆，蒜香浓郁，比周云自己做的起码好吃一半。

嘿嘿，以后这就是他家的大厨了，他天天能吃这种美味～

周云美滋滋回味了一番，继续烧他的火。

三菜一汤迅速出锅，好看又好吃。周云吃的停不下来，但胃容量就那么多，最后只能看着程灵灵把所有菜一扫而光。

程灵灵吃着这香喷喷的菜，感受着其中特别明显的优点和缺点，简直就要眼泪汪汪了。

天天用这种好菜做饭，要不了多久，他就能成为大厨吧！

一顿饭，两个人都很满意。最后他们吃点水果消消食，就回屋休息了。

＊

来到莲塘村几天，程灵灵已经彻底爱上了这里，感觉这里的空气都自带香甜的气息，晚上睡觉都更香了。

他其间也问了周云的意见，得知只要不浪费东西随便他用的时候，瞬间打起了精神。

程灵灵这几天除了做饭，就是到处逛逛逛，可是看上了不少食材。就单提酱，他就想做番茄酱、辣椒酱、西瓜酱豆……

吸溜，不过这两天都在下雨，做酱倒是不好下手。

但莲蓬可以摘了，所以大清早，顶着细雨，程灵灵就跟着周云上船，荡着小船在鱼塘里找莲蓬。

六月莲蓬水中央，莲花从一小片，长大后直接占了鱼塘的一半空间。坐在船上一眼望过去，全是碧绿的荷叶和沾着露珠、娇艳欲滴的荷花。

莲蓬初长成，小小一个，摘的时候颇费人眼力。更何况周云和程灵灵都是俩菜鸡，划船都难，磨磨唧唧划了半天才把船滑动。

“哎哎哎，云哥左边有一个莲蓬，划过去点。”

“好。”周云站着划动船桨，然后程灵灵就眼睁睁看着两人一船离他看到的莲蓬越来越远。

程灵灵：……

“哥，我来划！”程灵灵一把夺过周云的船桨，然后使劲一摆，船在水面打了个旋，不仅晕人，还摇摇晃晃的差点翻船。

程灵灵：…………

“啊，这有一个。”周云抓住那个差点打在自己脸上的莲蓬，喜不胜喜把它给剪了下来。

嫩莲蓬表面有许多蜂窝状孔，里面藏着翠绿的莲子。周云把它掰开拿出来，莲子并不大。剥掉外皮里面白嫩嫩的，莲心还不苦，吃进嘴里又脆又甜，很是美味。

这是他们今天摘到的第一个莲蓬，所以两人很是珍惜地吃完了。

后面又磨蹭了好一会，才摘够量。两人晕乎地把船划到岸边，然后想下船，一个踉跄就摔到了岸边，半身泥地爬了出去。

哈哈对着笑了半天，周云和程灵灵拿着完好无损的莲蓬和两朵荷花回去了。

荷花留着当装饰，嫩莲蓬当然是要做甜水了，程灵灵换了身衣服，兴奋地搓手准备。周云就去了地里，干他的农活，回去的时候顺带再摘蔬菜回去。

土豆再过两天，除了留的量要全部挖了放地窖。玉米一周后也要摘了，玉米种的多，晒干了都是鸡鸭的伙食。周云盘算着，想着得赶紧这两天多歇歇，不然后面就没机会了。

干完农活回家，程灵灵做的甜水也冰好了。

汤水已经变成了浅绿色，绿豆开花被煮的沙沙糯糯。白嫩的莲子点缀其中，就像是一颗颗漂亮诱人的珍珠。

拿着调羹吃一口，不稠的甜水都不用怎么嚼，清甜的味道就顺着喉咙滑到胃里。清凉甘甜，细腻软糯。

一碗喝完，暑气全没。周云高兴又盛了一碗，给程灵灵竖了个大拇指。

周云实在太爱这甜水了，出摊顺带接小孩，都装了满满一杯才肯出发。没吃完的嫩莲蓬，他也拿着准备分给小孩们。

第88章番茄酱

到了周一，打工人的怨气总是无比的重，但这丝毫不影响顾客们的热情，周云一来摊位就被围起来了。

疯长的豆角周云装了五六筐，一把一斤的卖。丝瓜和茄子各有一筐，接着是嫩绿的青菜和四季豆。

客人们几乎人手一把豆角，满足地掂量掂量，再拿着袋子装别的菜。周云作为摊主，直接被挤出了中央，只能站在旁边剥莲蓬。

“周老板，还有莲蓬啊，这个怎么卖？”包月楼看到嫩莲蓬，眼睛一亮，问道。

“这个不卖，没多少，留着自己当个零嘴吃。”周云说着，看包月楼太过于失望，给她塞了几颗，“你尝尝吧，其实和超市卖的一个味。”

包月楼和父母分了后，吃了自己的两颗。圆滚滚的莲子剥掉绿色的外皮，脆嫩多汁，入口微甜一点苦味都没有，和熟莲子区别非常大。

新奇又好吃，可惜就是太少了。至于周老板说的和超市没区别，包月楼撇了撇嘴，买过他菜的人都不会相信这句话。

见包月楼尝鲜，其余顾客也坐不住了，眼睛发光的看着周云。

“周老板，我也想尝尝。”