盐官本想甩手走人,直接抓人了事。
可旁边那个小吏实在憋不住了。
“大人!真误会了!何掌柜亲笔签的字,盖的印,人家还留了底档!”
话没说完,已从怀里掏出一个蓝布包,双手捧上。
“姜姑娘送来的雪粒盐,刚被何府正式列进贡品单子了。”
这话说白了。
这盐不是黑市货,是官府点头盖章的正经货。
盐官当场傻眼,脸都绿了。
怎么也没料到,这事居然这么收场。
他张着嘴,却没出任何声音。
眼皮剧烈跳动,额角沁出豆大的汗珠,顺着鬓角往下淌。
铁证摆眼前,他再多嘴也白搭。
只好咬着后槽牙,带着手下灰溜溜走了。
那些流民腿都抖成了筛糠。
等他们一走,大伙儿才敢大口喘气。
“今儿多谢各位仗义执言!为表心意,工钱翻倍!”
姜袅袅声音清亮,一字一句落在众人耳中。
入夜。
盐场边堆起几堆旺火,火苗噼啪跳。
人围着火堆笑成一片,脸上映着暖光。
姜袅袅挑了根直溜的树枝。
削掉毛刺,把排骨一块块穿好,斜架在火边慢慢烘。
她不时翻动一下,让肉面均匀受热。
油珠子滋啦滋啦往下掉,落在炭火上腾起一小股青烟。
大伙儿眼巴巴盯着那冒泡冒油的肉块。
姜袅袅摸出一小包自留“雪粒盐,纸包边角磨得软。
她用指头捻了一小撮,轻轻抹在排骨上。
她先递给年长的几位。
再按人头分,不多不少,刚好够围火的每人一口。
一口下去,肉香裹着清亮亮的咸味。
“哎哟,原来盐还能这么香?跟这排骨一配,简直绝了!”
“可不是嘛!我这辈子头回吃到不涩不苦、干干净净的盐!”
“咸得刚刚好,不齁不寡,就这味儿,配啥都带劲!”
平常老百姓家里吃的盐,不是泛黄就是结块。
灶台边的盐罐子里,常常浮着一层灰白粉霜。
可这盐,一尝就知道不是凡品。
舌尖一触即化,没有渣,没有余苦。
只有一股干净利落的咸,直透到底。
肉香飘得老远,连隔壁村狗都跑来蹲着闻。
姜良玉猫在暗处偷看。
瞅见大伙儿围火吃肉、满嘴流油的样子,口水都快滴到地上了。